患者应选择低脂、低酸、易消化的食物,避免辛辣、油腻和刺激性食物。推荐饮食包括全谷物、瘦肉、蔬菜和水果,同时注意少食多餐,避免暴饮暴食。
1、低脂饮食:高脂肪食物会延缓胃排空,加重反流症状。建议选择瘦肉、鱼类和低脂乳制品,避免油炸食品和肥肉。烹调方式以蒸、煮、炖为主,减少油脂摄入。
2、碱性食物:反流性胃炎患者胃酸分泌异常,可适量摄入碱性食物中和胃酸。如燕麦、香蕉、菠菜等,减轻胃部灼烧感。
3、易消化主食:选择全谷物如糙米、燕麦、小米等,富含膳食纤维但不刺激胃黏膜。避免精制面粉制作的糕点或油炸面食,减少胃部负担。
4、温和蔬果:蔬菜如南瓜、胡萝卜、西兰花等易消化且营养丰富。水果推荐苹果、梨、香蕉,避免柑橘类等高酸性水果,减少胃酸刺激。
5、少食多餐:一次进食过量会增加胃内压力,导致反流。建议每日分成5-6餐,每餐少量,避免空腹或过饱状态。
注意事项:避免咖啡、浓茶、碳酸饮料和酒精,这些饮品会刺激胃酸分泌。进食后不宜立即平躺,保持直立姿势至少30分钟。如症状持续或加重,应及时就医,避免自行滥用抗酸药物。
杨爽
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